مورد صلصة الصويا التقليدية المحترف الخاص بك
Seasir هي إحدى الشركات الرائدة في مجال تصنيع صلصات الطعام في الصين، وهي متخصصة في إنتاج الصلصات ذات الجودة العالية-على الطريقة اليابانية-بالجملة. باعتبارنا مصنعًا متميزًا لصلصة الصويا يتمتع بخبرة تزيد عن 70 عامًا، فإننا ملتزمون بإبداع نكهات أصيلة ورفع جودة المأكولات العالمية.
-
![صلصة الصويا المتبلة للمأكولات البحرية]()
صلصة الصويا المتبلة للمأكولات البحريةصلصة الصويا المتبلة مصنوعة بخبرة لرفع مستوى أطباق المأكولات البحرية. مع ملوحة أخف وأومامي معزز، فهو يكمل بشكل مثالي النكهات الرقيقة للأسماك المطبوخة على البخار، والروبيان المسلوق، والاسكالوب....
-
![صلصة الصويا الطازجة]()
صلصة الصويا الطازجةتعتبر صلصة الصويا الطازجة حلاً متعدد الاستخدامات ومتميزًا-لتوابل المطاعم اليابانية والمطابخ المنزلية. متوفر للبيع بالجملة والتجزئة، ويتميز بطعم مشرق ونظيف يعزز أي طبق. يحمل المنتج بكل فخر شهادات...
-
![صلصة الصويا الداكنة بنكهة الفطر]()
صلصة الصويا الداكنة بنكهة الفطرصلصة الصويا الداكنة بنكهة الفطر مصنوعة باستخدام تقنيات التخمير اليابانية التقليدية. فهو يوفر عمقًا غنيًا-مزدوج الطبقات، ويجمع بين جوهر الفطر اللذيذ مع المكونات المعقدة الناضجة لفول الصويا. لونه...
-
![صلصة الصويا الداكنة العادية]()
صلصة الصويا الداكنة العاديةصلصة الصويا الداكنة العادية من Seasir، مصنوعة من فول الصويا غير المعدل وراثيًا والقمح المختار. يقدم لونًا كهرمانيًا غنيًا وأومامي متوازنًا وحلاوة خفيفة، مما يجعله مثاليًا للطهي البطيء...
-
![جلودن ليبل - صلصة الصويا الخفيفة الممتازة]()
جلودن ليبل - صلصة الصويا الخفيفة الممتازةتعتبر صلصة الصويا الخفيفة الممتازة من جولدن ليبل من أساسيات الطهي المتميزة التي يعتز بها كل من الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين على حدٍ سواء. إنه يقدم أومامي رائع ومتعدد الطبقات يرتقي بكل طبق،...
-
![صلصة الصويا الخفيفة العادية]()
صلصة الصويا الخفيفة العاديةصلصة الصويا الخفيفة العادية، مع النضارة كقيمة أساسية لها، تعتمد عملية تخمير موحدة، مما يقدم لونًا واضحًا ونكهة نظيفة ومالحة وطازجة. وهو مناسب لمختلف سيناريوهات الطهي والصيغ الصناعية، مما يساعد...
-
![صلصة الصويا التوابل]()
صلصة الصويا التوابلصلصة الصويا المتبلة، محلول احترافي-متعدد-النكهات. تعتمد على صلصة الصويا-عالية الجودة، فهي تجمع بين النكهات المختلفة وتحافظ على ملوحة متوازنة، مما يساعد على توحيد إنتاج الغذاء في صناعة تقديم...
لماذا تختارنا؟
خدمات تصنيع المعدات الأصلية
بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الصلصات بالجملة، نقدم أيضًا خدمات OEM شاملة مصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة. يمكن لفريق البحث والتطوير المحترف لدينا تطوير صيغ صلصة مخصصة تتوافق مع أهداف منتجك.
الشهادات
لقد حصلنا على مصادقة الجودة لـ HACCP وBRC، كما حصلت المنتجات على شهادة الحلال والموافقة للشريعة اليهودية وشهادة الاتحاد الأوروبي العضوية.
قدرات قوية في مجال البحث والتطوير
مسترشدًا برؤى السوق واتجاهات المستهلك، يقوم فريق البحث والتطوير لدينا بتطوير منتجات جديدة كل عام. وهذا يبقي محفظتنا محدثة ومناسبة للطهي المنزلي والعلامات التجارية للبيع بالتجزئة.
رقابة صارمة على الجودة من المزرعة إلى المائدة
نحن نتعاون مع مزارعي فول الصويا والقمح المتميزين، لضمان الحصول على مواد خام آمنة ومستقرة. يقوم فريق الجودة لدينا بإجراء ما يلي: فحص المواد الخام، والتخمير الخاضع للرقابة، والاختبار الكيميائي متعدد المراحل، والتقييم الحسي، والفحص النهائي للدفعة قبل الشحن، ويتم مراقبة كل خطوة لضمان الاتساق.
مواصفات صلصة الصويا التقليدية
|
اسم المنتج |
صلصة الصويا التقليدية |
|
لون |
لون أحمر فاتح-بني. |
|
ذوق |
طعم مالح وطازج جيد مع نكهة صلصة قوية. |
|
مكونات |
ماء؛ فول الصويا غير-الكائنات المعدلة وراثيًا؛ دقيق القمح؛ ملح؛ الأحماض الأمينية الصوديوم، الخ. |
|
اقتراح التقديم |
تستخدم صلصة الصويا الخفيفة بشكل أساسي لإضفاء نكهة على الطعام عن طريق النقع والطهي والغمس، وهي رائعة لتتبيل الديم سام ولفائف الأرز والمقرمشة. |
|
الحجم / الوزن |
150 مل، 200 مل، 250 مل، 500 مل، 625 مل، 1000 مل، 5 رطل، 1.8 لتر، 5 لتر، 8 لتر (10 كجم)، 12.5 لتر (15 كجم)، 25 كجم، 18 لتر، 200 لتر أو غيرها |
|
عينة مجانية |
عينات مجانية متاحة، فقط دفع ثمن الشحن. |
|
موعد التسليم |
تسليم سريع، فقط 3 أسابيع بعد استلام الودائع. |
|
أوديإم وتصنيع المعدات الأصلية |
أوديإم وتصنيع المعدات الأصلية مقبول. |
|
شهادة |
IFS، نظام تحليل المخاطر، BRC، الحلال |
التخمير:عملية طبيعية طويلة (من أشهر إلى سنوات) تنتج مئات من مركبات النكهة، مما يخلق العمق والتعقيد.
ملف النكهة:مزيج متناغم من الأومامي القوي (المالح)، والملوحة، والحلاوة الخفيفة، والمرارة الخفيفة، مع روائح الفواكه، أو الأزهار، أو الشعير.
الرائحة:باقة معقدة، خميرة، وشهية، مع لمحات من الكراميل والزهور والويسكي.
الاستخدام:توابل متعددة الاستخدامات للتغميس (السوشي والساشيمي)،-والبطاطس المقلية، والمخللات، واليخنات، مما يضيف مذاقًا لذيذًا دون إرهاق الأطباق.
تماري:هذه صلصة صويا يابانية مصنوعة فقط من فول الصويا بدون أي قمح. تتم معالجته بشكل مشابه ولا يزال يوفر نفس نكهة الأومامي المالحة مثل أصناف القمح-المتضمنة.
أمينوس جوز الهند:تبدو هذه الصلصة ذات اللون البني الداكن مثل صلصة الصويا ولكنها مصنوعة من عصارة نبات جوز الهند (وليس جوز الهند الفعلي) بدون أي فول الصويا أو القمح. يتم تخميره، ويتم إطلاق السكريات الطبيعية، مما يكشف عن سائل لا طعم له مثل جوز الهند ولكنه لذيذ تمامًا.
الأمينات السائلة:يمكن صنع هذا السائل ذو اللون الداكن-باستخدام فول الصويا المتحلل و/أو عصارة جوز الهند. إذا كان لديك حساسية من الصويا، تأكد من أنك تبحث عن تلك التي لا تحتوي على أي فول الصويا.
صلصة رسيستيرشاير:يتكون هذا البهار السائل المخمر من مزيج من الخل ودبس السكر والأنشوجة والثوم والتمر الهندي والفلفل الحار والملح. تستخدم في المزيد من المأكولات الغربية، فهي لا تتمتع بنفس نكهة صلصة الصويا ولكنها ستظل توفر نكهة أومامي لذيذة لأطباقك.
التطبيقات
حرك-البطاطا المقلية:حجر الزاوية في الصلصات-المقلية، التي تقدم نكهة الأومامي الأساسية والنكهات اللذيذة. غالبًا ما يتم استخدام مزيج من صلصة الصويا الفاتحة والداكنة لتحقيق التوازن بين الملوحة واللون.
غمس الصلصات:صلصة الصويا الخفيفة أو شويو، غالبًا ما يتم مزجها بمكونات مثل الزنجبيل والثوم وزيت الفلفل الحار، تصنع صلصة غمس مثالية للزلابية والسوشي ولفائف الربيع. يعد فهم الأنواع المختلفة من صلصة الصويا أمرًا بالغ الأهمية للحصول على غمس مثالي.
الزجاج و بريسيز:تعتبر صلصة الصويا الداكنة وصلصة الصويا الحلوة (كيكاب مانيس) مثالية لصنع طبقة زجاجية سميكة ولامعة على اللحوم المشوية أو المحمصة. يتكرمل محتواها من السكر بشكل جميل، مما يخلق قشرة لذيذة. تعتبر هذه الأنواع المحددة من صلصة الصويا مثالية للطهي البطيء-.
الحساء والمرق:يمكن أن تضيف كمية من صلصة الصويا الخفيفة عمقًا وتوابلًا إلى الحساء والمرق دون التغلب على المكونات الأخرى أو تعكير اللون.
المعلومات الغذائية
الصوديوم
العامل الغذائي الأكثر أهمية. يمكن أن تحتوي ملعقة كبيرة واحدة على أكثر من 900 ملجم من الصوديوم، وهو جزء كبير من الاستهلاك اليومي الموصى به.
سعرات حرارية
بشكل عام منخفض جداً في السعرات الحرارية، إذ تحتوي ملعقة كبيرة منه على حوالي 10 سعرات حرارية.
مضادات الأكسدة
ينتج التخمير مضادات الأكسدة، والتي قد تقدم فوائد صحية.
العناصر الغذائية الأخرى
يحتوي على كميات ضئيلة من البروتين والحديد والمنغنيز. تعد العديد من أنواع صلصة الصويا طريقة بسيطة لإضافة النكهة دون إضافة كمية كبيرة من الدهون أو السكر (باستثناء صلصة الصويا الحلوة).
الشهادات لدينا
Shandong Seasir Brewing Food Co., Ltd. هي واحدة من أكثر الشركات المصنعة والموردة لصلصة الصويا التقليدية احترافية في الصين، كما تدعم الخدمة المخصصة. مرحبًا بكم في شراء صلصة الصويا التقليدية الرخيصة المصنوعة في الصين هنا والحصول على عينة مجانية من مصنعنا. للتشاور حول الأسعار، اتصل بنا.
